私はもともとバターが好きじゃない。唐揚げとか揚げ物料理は好きだけど、そんな量食べられない。これはだいたいの日本人がそうだと思う。ロシアにいると、胃に悪いから、バターをまず食べて胃に膜を張ってから食べなさいと言われる。胃に悪いから、肉団子は油漬、魚も油漬。今は別々に住んでいるけれど、義母の家に住んでる間に慢性胃炎になった。ますます油ものが受け付けられなくなり、豚肉とか乳製品といったこってり食品を...
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