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旬なもの4新玉ねぎ大葉、みょうが、しらすとポン酢で。新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎ…
この投稿をInstagramで見る 旬なもの4 新玉ねぎ 大葉、みょうが、しらすとポン酢で。 新玉ねぎの栄養価は普通の玉ねぎと同じく、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄など ですが、そして硫化アリル。 普通の玉ねぎにも含まれる成分なのですが、水溶性なので、水にさらすなどすると成分が流れ出てしまうらしく、また熱にも弱いので、生で食べやすい新玉ねぎなら、効...