週１でボルシチ作って、１週間ほどかけて食べています。夫に、出汁の味が嫌いと告白された時の私の絶望とか諦めを察して下さいな。ボルシチのレシピ教えて欲しいと多方面から言われたから、ここに書いておきます。フランス料理のシェフしてる知人からも聞かれた、なんてことだ。フランス料理のプロへ捧げる我流ボルシチレシピ。【Zeleneev家のボルシチ】・ビーツ中2個 (楽天かアマゾンで箱買い)・にんじん1本・玉...
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