美味しいものをいただいておもうこと。😋

このところ、お友達や先輩と会ってごはんする機会がとても多かった🍽

少し舞台がお休みの期間にはこのように息抜きもいいですね。

おすすめのお店ばかり。今日はグルメ投稿でございます。笑

一人で行ったカフェも🍰☕️

こちら、パレスホテルのオールディダイニング、グランドキッチン。

お店の雰囲気、お味、コスパ全て素晴らしい。

草刈民代さんに連れていただきましたが、とくに皮パリパリ身がしっとりのお魚、美味しかった。

どれもたちこめる香りがよくて、最高でした。

こちらは、目黒の移転したばかりのフレンチビストロ、

エガリテ。

ランチで先輩と行きました。さすがのチョイス👍雰囲気も料理もとてもいい！

お近くにいらしたらここはぜひ！

キャロットラペ、この味は出せない！！酸味と甘みのバランスが最高ですよ。

こちら、皆様ご存じ、今半です。お肉の質がやはり良い。。お肉好きの私には刺さりまする、、、😭

あー焼肉いきたい。笑

後輩、先輩、そしていつもお世話になり気にかけてくださるこの業界のボス？

ありがとうございました！

イルミが綺麗なのでお食事前にひとりでパシャパシャ撮ってた。あー、そうか、もうクリスマス近いのか🎄、、、

新宿伊勢丹のなかにあります、西櫻亭。

お子様ランチならぬ、大人ランチ！（夜でしたが。笑）

こういうメニュー、懐かし嬉しいですよね。

食材全てのクオリティがとても良いので、一味も二味も違う洋食やさんです。

いつも応援してくださる、人生の先輩がたと、、、

お話しをきいていると勉強になります。

私もたちどまらずに進んで行かないと。

人生のステージをひとつ上げたい、、といろいろな方とお会いするなかで改めて思ったのでした。

自分の心と体を磨いて、、、、

私を信じてくださる方はたくさんいらっしゃる。こんな幸せなことがありますか、、と改めて。

感謝を忘れないでこれから、先輩がたや応援してくださるかたがたのお気持ちにこたえ、後輩たちにとってのいい意味での誰とも違う良きサンプルとなれたら、と改めて願うのです。

それから美味しいものが大好きなわたしがいつも美味しいお食事をいただいて思うことは、

お料理にどれだけ気持ちを込めて、素材、そしていただく私たちのことをどれだけ大切にしてくれているかを感じるお料理に感動するんだよな、と言うことです。

美味しいグルメはたくさんありますが、心打たれるお料理とはそう言うもの。

お客様へのパフォーマンスという意味で、このバレエの世界とも共通するものを感じるんです。

とあるお寿司屋さんの板前さんがおっしゃっていたことがあります。

このまな板は、自分にとってまさに舞台のようなものですよ。

と。面白いですよね。

素材、お客様への愛情を感じました。

私もみなさんに寄り添った、心に響く芸術をめざして、まず二月までひた走ります。

では、おまけのケーキ

甘いの大好き！笑

一人でフラッと入った果実園リーベル。

皆様良き一週間を！

水香