銀座のミシュラン2つ星のかねさか銀座本店で、お寿司をいただきました。
幸せ〜✨
すべてが美味しすぎました。
板前のかねさか様から、お客様に喜んでもらえるためのお寿司には、手から気が出て、それで握ったものから感じられる心が必要なんだ、とのお話をうかがい、感銘を受けました。
心温まる美味しいひとときでした。
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http://lineblog.me/uenomizuka/archives/1062411647.html
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